Trikālija citrāts, pazīstams arī kā kālija citrāts, ir pārtikas piedeva, ko parasti izmanto pārtikas rūpniecībā.Tas ir balts kristālisks pulveris, bez smaržas, ar nedaudz sāļu garšu.Trikālija citrāts ir iegūts no citronskābes, kas dabiski sastopama citrusaugļos, piemēram, citronos un apelsīnos...
Lasīt vairāk