No zivju zvīņām iegūtais kolagēns pārsvarā ir svaiga tilapija, jo tilapijas zivis galvenokārt izdzīvo apgabalā ar augstu temperatūru un saldūdeni, un tai ir spēcīga dzīvība, kā arī tās augšanas ātrums nebrīvē ir daudz ātrāks nekā dziļjūras. zivis, kas ievērojami samazina ekstrahētā kolagēna izmaksas.
No zivju ādas iegūtais kolagēns galvenokārt ir dziļjūras menca.Mencas galvenokārt iegūst aukstajos apgabalos, piemēram, Klusajā okeānā un Ziemeļatlantijā.Mencai ir ārkārtīgi mantkārīga apetīte, un tā ir rijīga migrējošā zivs, kā arī viena no pasaulē lielākajām zivju nozvejām katru gadu, kurai ir kritiska uzturvērtība un ekonomiska vērtība.Dziļjūras mencai drošības ziņā nav tādu apdraudējumu kā dzīvnieku slimības un mākslīgās zāļu atliekas, un tai ir unikāls antifrīza proteīns, tāpēc tas ir pasaulē populārākais zivju kolagēna peptīds starp sievietēm.