Karstā izpārdošana Ķīna Ražotājs Pārtikas piedevas Sukralozes pulvera saldinātājs
Būtiskākā informācija:
| produkta nosaukums | Sukraloze |
| Veidlapa | Pulveris |
| Krāsa | Balts |
| Lietošana | Pārtikas piedevas |
| Tips | Saldinātājs |
| Uzglabāšana | Vēsa sausa vieta |
Pielietojums:
Sukralozeir augsta stabilitāte.Pārtikas pārstrādē tas jāpievieno jebkurā procesā kopā ar rūpnīcas faktiskajām vajadzībām.Tas ir ne tikai ērtāk lietojams, bet arī nodrošina labāku kopējo efektu.
1. Pārtika un dzērieni
Sukralozes lietošana dzērienos ir samērā izplatīta parādība.Vispārīgi runājot, dzērieniem pievienotās saharozes daudzums parasti ir koncentrēts no 8% līdz 10%.Tā kā sukralozei ir laba stabilitāte, tā nereaģēs ar citām vielām, kā arī neietekmēs dzērienu caurspīdīgumu, krāsu un smaržu.Turklāt sukralozei piemīt termiskās sterilizācijas un ilgstošas uzglabāšanas īpašības, un nebūs tādu problēmu kā sadalīšanās vai dehlorēšana.Tāpēc sukralozes kā saldinātāja izmantošana dzērienu ražošanā var atbilst lietošanas prasībām.
2. maizes izstrādājumi
Sukralozes priekšrocības ir augstas temperatūras izturība un zema siltumietilpība, tāpēc to plaši izmanto ceptajos produktos.Augstā temperatūrā uzkarsētu sukralozes produktu saldums nemainīsies, un nezaudēs izmērāmību.
3. Sukādes
Uzklājiet sukralozi uz sukādes, un pievienotais daudzums tiek kontrolēts ar 0,15 g/kg.Galvenokārt tā labās caurlaidības dēļ, tādējādi nodrošinot saldumu, izvairieties no citām reakcijām.
