Kas ir kakao pulveris?Kā tas tev nāk par labu?

Kakao pulverisir populāra sastāvdaļa dažādāspārtikas un dzērienu produkti, pievienojot bagātīgu šokolādes garšu.Tas ir izgatavots no kakao pupiņām (sēklām kakao koka augļos).Process sākas ar kafijas pupiņu fermentāciju, žāvēšanu un grauzdēšanu.Pēc grauzdēšanas kakao pupiņas sasmalcina biezā pastā, ko sauc par šokolādes šķidrumu.Pēc tam šķidrumu nospiež, lai atdalītu kakao sviestu un kakao cietās vielas.Atlikušās sausās kakao daļiņas tiek tālāk apstrādātas, lai iegūtu kakao pulveri.

Ir divu veidu kakao pulveris: dabīgais kakao pulveris un holandiešu ražošanas kakao pulveris.Dabīgais kakao pulveris tiek ekstrahēts no grauzdētām kakao pupiņām, savukārt holandiešu ražošanas kakao pulveris tiek pakļauts sārmināšanas procesam, lai neitralizētu skābumu.Abiem veidiem ir dažādas garšas, un tos izmanto dažādās receptēs.

Kakao pulveris tiek plaši izmantots kā aromatizētājs dažādos kulinārijas izstrādājumos, piemēram, kūkās, cepumos, karstajos dzērienos un pat sāļos ēdienos.Papildus tam, ka kakao pulveris ir garšīgs, tam ir arī ievērojams ieguvums veselībai.Iedziļināsimies dažās galvenajās priekšrocībās, ko kakao pulveris var sniegt jūsu vispārējai veselībai.

1. Bagāts ar antioksidantiem:
Kakao pulveris ir lielisks antioksidantu avots.Antioksidanti palīdz aizsargāt mūsu ķermeni no brīvajiem radikāļiem un nestabilām molekulām, kas var bojāt šūnas un veicināt hronisku slimību attīstību.Pētījumi liecina, ka kakao pulverī esošie antioksidanti, īpaši flavonoīdi, var samazināt sirds slimību risku, pazemināt asinsspiedienu un uzlabot vispārējo sirds un asinsvadu veselību.

2. Garastāvokļa uzlabotāji:
Kakao pulveris satur noteiktus savienojumus, kas var palīdzēt uzlabot garastāvokli un mazināt depresijas simptomus.Tas stimulē endorfīnu, dabisko ķīmisko vielu ražošanu smadzenēs, kas veicina labsajūtu un labsajūtu.Turklāt kakao pulveris satur nelielu daudzumu kofeīna un teobromīna, kas var sniegt nelielu enerģijas palielinājumu un uzlabot garīgo modrību.

3. Bagāts ar minerālvielām:
Kakao pulveris ir bagāts ar būtiskām minerālvielām, piemēram, dzelzi, magniju, fosforu un kāliju.Šīs minerālvielas ir būtiskas dažādām ķermeņa funkcijām, piemēram, veselīga asinsspiediena uzturēšanai, kaulu veselības atbalstam un pareizas muskuļu un nervu darbības uzturēšanai.Kakao pulvera iekļaušana uzturā var palīdzēt apmierināt ikdienas minerālvielu vajadzības.

4. Uzlabojiet kognitīvās funkcijas:
Pētījumi liecina, ka kakao pulverim var būt pozitīva ietekme uz kognitīvām funkcijām, tostarp atmiņu un mācīšanos.Tiek uzskatīts, ka kakao pulverī esošie flavonoīdi uzlabo asinsriti smadzenēs, veicina neiroplastiskumu un var samazināt ar vecumu saistītu kognitīvo funkciju samazināšanās risku.

5. Veicina ādas veselību:
Kakao pulvera kā ādas kopšanas sastāvdaļas izmantošana pēdējos gados ir kļuvusi populārāka.Tā augstais antioksidantu saturs palīdz cīnīties ar ādas bojājumiem, ko izraisa piesārņotāju un kaitīgo UV staru iedarbība.Turklāt kakao pulverī esošie flavonoīdi var palīdzēt uzlabot ādas elastību un mitrināšanu, nodrošinot jauneklīgāku, mirdzošāku sejas krāsu.

Lai gan kakao pulverim ir daudz ieguvumu veselībai, ir svarīgi izvēlēties kvalitatīvu produktu no cienījama kakao sastāvdaļu piegādātāja.Pārtikas kakao pulvera izvēle nodrošina, ka tajā nav piesārņotāju un tas atbilst stingriem drošības standartiem.Noteikti izlasiet etiķeti un izvēlieties kakao pulveri, kas ir marķēts kā 100% tīrs un kam nav pievienots cukurs vai mākslīgās piedevas.

Ir daži pārtikas piedevu produkti, kurus varat izvēlēties:

vitāli svarīgais kviešu lipeklis

nisin

nātrija saharīns

Noslēgumā jāsaka, ka kakao pulveris ir ne tikai garšīgs papildinājums mūsu iecienītākajiem ēdieniem, bet arī tam ir dažādi ieguvumi veselībai.Kakao pulveris, sākot ar bagātīgo antioksidantu saturu un beidzot ar potenciālajām garastāvokļa uzlabojošajām īpašībām, ir lieliska izvēle atpūtai bez vainas.Tāpēc nākamreiz, kad gatavojat pikantu desertu vai pasniedzat siltu tasi karsta kakao, atcerieties, ka kakao pulveris ir apburoša un uzturvielām bagāta sastāvdaļa, kas apmierinās jūsu garšas kārpiņas un jūsu veselību.

Mēs esam labs kakao pulvera piegādātājs, laipni lūdzam sazināties ar mums, lai iegūtu sīkāku informāciju.

Vietne: www.huayancollagen.com

Contact us: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com