Kā svarīgs dabas resurss tilapijas ražošana un apstrāde galvenokārt balstās uz saldētas zivju gaļas eksportu. Kā blakusprodukti, svarīgi resursi, piemēram, neizmantoti zivju āda un zivju kauli, ir ļoti bagāti ar olbaltumvielu komponentiem, īpaši tilapijas zivju skalām un ādai ir bagātīgs kolagēns.
Kolagēnsir galvenais mugurkaulnieku strukturālais proteīns, kas veido apmēram 30% no kopējā olbaltumvielu. Novērojot funkcionālos produktus un veselības aprūpes produktus, ko izmanto ikdienas dzīvē, tiek atklāts, ka lielākajā daļā produktu ir kolagēns, bet no bioloģiskā un medicīniskā viedokļa kolagēna molekulmasa ir ļoti augsta.
Konstatēts, ka kolagēnu var hidrolizēt ar atbilstošu proteāzi, veidojot kolagēna peptīdus, lai atrisinātu problēmu, ka kolagēna molekulmasu ir pārāk augsts un grūti absorbējams. Un pēc eksperimentiem tika konstatēts, ka taskolagēna peptīdiir zemāka molekulmasa, kas var absorbēt labāku iedarbību.
Funkcija:
1. Antioksidants
Dažāda veida zivju kolagēna peptīdi tiek pagatavoti kā vielas ar labu antioksidantu aktivitāti, kas ir drošākas un barojošākas nekā mākslīgi sintezētie materiāli, tāpēc tie ir populārāki medicīnā.
2. Uzlabojiet imunitāti
Polipeptīda molekulmasu kontrolē starp 280-1000Dal. No bioloģijas viedokļa šim polipeptīdam ir ļoti laba bioloģiskā aktivitāte, un tas var veicināt limfocītu izplatīšanos, diferenciāciju un nobriešanu.
Rezumējot, kolagēna peptīdi kā antioksidantu aktivitāte ir piemēroti ādas balināšanai, anti-novecošanai, pretgrumbai utt.
Šajā posmā ar kontinuouPieteikumu līmeņa un dzīves vajadzību uzlabošana, pieprasījums pēc kolagēna peptīdiem pieaug arī gadu no gada, jo īpaši peptīdu bioloģiskā aktivitāte ir ļoti laba, ne tikai plaši izmantotFunkcionālā pārtika, barības piedevasunPārtikas piedevas, bet arī kosmētiskā skaistumā, cietā dzērienā unveselības aprūpes papildinājums.
Laipni lūdzam sazināties ar mums, lai iegūtu sīkāku informāciju.
Oficiālā vietne: https://www.huayancollagen.com/
Sazinieties ar mums:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Pasta laiks: Mar-31-2023