Kolagēns ir galvenais cilvēka ķermeņa proteīns, kas veido 30% no cilvēka ķermeņa proteīna, vairāk nekā 70% no kolagēna ādā, un vairāk nekā 80% ir kolagēns dermā.Tāpēc tas ir sava veida strukturāls proteīns dzīvo organismu ekstracelulārajā matricā, un tam ir svarīga loma šūnu reprodukcijā, kā arī cieši saistīta ar šūnu diferenciāciju un šūnu novecošanos.

Dr Brandt, kolagēna tēvs pasaulē: Visi novecošanās cēloņi rodas no kolagēna zuduma.

Pēc 20 gadu vecuma ādas biezums ik pēc desmit gadiem samazinājās par 7%, un sievietes piecu gadu laikā pēc menopauzes zaudē 30% kolagēna, bet pēc tam katru gadu zaudē 1,13%.

Pieaugot vecumam, kolagēna samazināšanās un fibroblastu funkcijas samazināšanās ir ādas novecošanās atslēga.Vēl viens svarīgs iemesls ir gaismas novecošanās, kas galvenokārt attiecas uz atkārtotu saules gaismas un ultravioleto staru iedarbību ilgtermiņā.

Tāpēc, lai rūpētos par mūsu ādu un aizkavētu novecošanos, izmantojiet vairāk saules aizsarglīdzekļu un lietojiet lietussargu.Pēc kolagēna zuduma, kas nozīmē, ka tīkls, kas atbalsta ādu, sabrūk, un hialuronskābe un elastīna proteīns sāks samazināties.Tātad, mēs varam redzēt, cik svarīgs kolagēns ādai.

Kad ieminējāmies par nepieciešamību papildināt kolagēnu, prātā nāks rikšotāju un zivju līmes ēšana.Vai ir lietderīgi tos ēst? Atbilde ir noderīga, bet nav acīmredzama.

Kāpēc?Lai gan rikšotāji satur kolagēnu, lielākā daļa no tiem ir makromolekulārie, un to cilvēka ķermenis ir grūti absorbēt. Tātad zivju līmes iemesls.

Tā kā kolagēns nav viegli uzsūcas ar pārtiku, cilvēki sāka iegūt kolagēna peptīdus no dzīvnieku olbaltumvielām, izmantojot proteāzes degradācijas apstrādes tehnoloģiju.Kolagēna peptīda molekulmasa ir mazāka nekā kolagēna, un to ir vieglāk absorbēt.