Balstoties uz mūsu milzīgo iedzīvotāju bāzi un plašo pārtikas tirgu, kā arī sagatavoto dārzeņu rūpniecības attīstību pēdējos gados, tas ir devis labu stimulu brokastu attīstībai, kas satur kolagēna peptīdus sagatavotajos dārzeņu tirgū. Veselīga pārtika, kas satur kolagēna peptīdus, kļūst arvien populārāki.

Tātad, kādas dzirksteles var radīt starpkolagēna peptīdiun mājas brokastis: tvaicētas maizītes, tvaicētas maizītes, maize, kūkas, piens, jogurts utt.?

1. Pašlaik ziņotie ar pārtiku iegūtie antifrīzu peptīdi lielākoties tiek sagatavoti no ēdamiem želatīna vai blakusproduktiem, piemēram, dzīvnieku ādas un zivju skalas.

2. Peptīda piemērošana maizē un kūkā

Caur kūku cepšanas testu, pielietojuma efektsZivju skala hidrolizēts kolagēnsKūkā tika pētīta. Rezultāti parādīja, ka atbilstoša daudzuma zivju mēroga pievienošana hidrolizēta kolagēna gadījumā varētu palielināt kūkas ražu un īpatnējo daudzumu un iegūt kūku produktus ar labu maņu kvalitāti.

3. Peptīdu pielietošana piena produktos

Kolagēnam ir zema molekulmasa pēc hidrolīzes, bez taukiem, bez cukura, nav piedevu, viegli izšķīdināmas, augstas temperatūras izturība, plašs piemērojams pH diapazons, apvienojumā ar unikālām bioloģiskām funkcijām un augstu sagremojamību un absorbējamību, to var plaši izmantot svaigā pārtikā starp Piena produkti, piemēram, piens, jogurts, piena dzērieni un piena pulveris, piena produkti utt. Tas pievienoja ar hidrolizētu kolagēnu ir kļuvis par būtisku produktu sēriju tādās attīstītajās valstīs kā Eiropa, Amerika un Japāna.

PapildinājumsZivju āda un zivju mērogs Hidrolizēts kolagēnsRaudzētais piens var ne tikai efektīvi novērst sūkalu nokrišņu daudzumu, veicināt ķermeņa absorbciju kalcija laikā, uzlabot ķermeņa absorbciju un tradicionālā kolagēna izmantošanu, nodrošināt piena produktu uzturu, bet tam ir arī nozīme kolagēna ražošanā.

Oficiālā vietne: https://www.huayancollagen.com/

Sazinieties ar mums:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com